2025-02-04

一个粉丝靠这个配方，摆摊卖鸡架发家致富的！

图片 一个人可以摆摊，两个人就可以开店，你知道是啥小吃技术吗？就是招牌香酥鸡架，它也是炸货店的招牌。我有个粉丝就是靠摆摊卖生炸香酥鸡脚致富的。今天把配方教给你！ 图片 我是季师傅，大家按配方做的时候要根据你当地的口味，可以微调，因为食无定味，只有不断的去探索和改变。才能把美食做到完美。 招牌香酥鸡架1、鸡架处理：取10个鲜鸡架，剪开去垃圾和肺，再把鸡架的关节和骨架敲平整， 图片 敲平整后清洗干净后，再用清水泡2小时捞出控水备用。 图片 2：腌料：姜粉12克，盐80克，鲜味宝8......